夜食はダイエットと健康に良い?

ダイエット

投稿者 : Martin Berkhan

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夜食べても太らない AthleteBody.jp
夜遅くに食事を摂ると、脂肪として蓄えられやすく体重が増える原因になるので、一日の早い時間帯にたくさん食べて、夜は食事量を控えめにした方が良いとよく言われます。

例えば「午後6時以降に炭水化物を摂ると脂肪になりやすい」なんてまことしやかに語られたりしますが、科学的研究結果を見ると正反対の結果が出ていたりします。

栄養士などのプロも含めて「寝る前に食べるのはダメ」という考えはどこから出てきたのでしょうか?

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迷信10 朝食はしっかり、夕食は控えめに

ダイエット

投稿者 : Martin Berkhan

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リーンゲインズ 朝食しっかり 夕食控えめ「朝は王様のように食べ、昼は女王様のように食べ、夜は貧しい民のように食べよ」という英語の言い回しがあります。夕食で摂る炭水化物の量を減らせば、脂肪として蓄えられにくいハズという考え方もありますね。誌面ではもっともらしく見えるかもしれませんが、これを立証するものは無く、逆にこれを間違いだと示すものは多くあります。
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